양평군이 국내 최초로 흰점박이꽃무지 굼벵이를 이용한 곤충식품 개발에 성공했다고 3일 밝혔다.

흰점박이꽃무지 굼벵이는 식약처의 식품공전에 등록돼 식품으로 이용할 수 있으며 특히 단백질 함량(58%)이

매우 높아 영양학적으로 우수할뿐만 아니라 지방의 함량이 낮아서 가공식품으로 만들기에 매우 적합하다.

또한 동의보감에서 굼벵이는 간암·간경화·간염·유방암 예방 및 피로의 해소 등 성인병을 치료하는 데 

탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

군 관계자는 “이번 곤충식품 개발은 농업인의 새로운 소득산업을 육성하고자 기획됐다”며 “경쟁력을 갖춘 

우수한 곤충식품 개발 성공으로 농가소득 증대에 크게 기여할 수 있을 것”이라고 전망했다.

< 본 제품은 양평군농업기술센터 ‘2017년 지역활력화 작목기반조성 곤충(흰점박이꽃무지굼벵이)

활용 식품개발 추진’ 용역 과제를 통해 한미양행에서 제조하였습니다.>