이번 성과는 원천기술 개발부터 원료 공급, 완제품 생산, 해외 인허가까지 각 단계별 역할 분담이 명확했던 민·관 협력의 결과다. 농촌진흥청은 누에 분말의 혈당 조절 효과를 규명하는 연구를 통해 핵심 원천기술을 개발하고 이를 산업 현장에 제공함으로써 제품 차별화와 해외 시장 진입의 기술적 기반을 마련했다.

대한잠사회는 고품질 국산 누에 원료의 안정적 생산·공급 체계를 구축해 원료 경쟁력을 뒷받침했다. 국내 양잠 농가와의 연계를 통해 원료의 품질 균일성과 지속 가능성을 확보하며 산업 기반을 다졌다.

한미양행은 일본 수출용 완제품 생산을 전담하며 글로벌 규격에 부합하는 제조 공정을 구축했다. 건강기능식품 전문 제조 역량을 바탕으로 품질 관리와 제품 상용화를 책임지며 수출 실행력을 확보했다.

aT는 일본 현지에서 기능성 식품 인정을 획득하는 과정 전반을 지원했다. 제도 대응, 행정 절차, 기술적 자문 등 밀착 지원을 통해 수출 성사의 실무적 구심점 역할을 수행했다.

이날 행사에는 대한잠사회를 비롯해 한국양잠연합회, 농촌진흥청 농업생물부, aT 경기지역본부 관계자들이 대거 참석해 양잠 산업의 새로운 먹거리 창출을 축하했다.

정명수 한미양행 대표는 환영사에서 “오랜 시간 공들여온 일본 수출이 결실을 맺게 돼 뜻깊다”며 “앞으로도 누에의 장점을 살린 다양한 기능성 제품 연구를 강화해 신시장을 개척하겠다”고 밝혔다.

임석종 대한잠사회 회장은 “정부 기관과 기업의 긴밀한 협력 덕분에 일본 수출 성사와 더불어 국내 판매 예약까지 마친 상태”라며 “올해부터 본격적인 수익 발생이 예상되는 만큼, 양잠 농가의 소득 증대와 시장 안정화를 위해 최선을 다하겠다”고 강조했다.

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